Puding Strawberry Yogurt

Puding Strawberry Yogurt

Bahan puding 1:

600 ml susu cair 1/2 bks agar2 bubuk 1/2 bks jeli bubuk 100 gram gula pair 1 Kuning telur 225 gram yoghurt cream strawberry ( saya pakai elle&vire)

 Bahan Puding II : 

250 ml air 5 gram (1 1/4 sdt) jeli bubuk 50 gram gula pasir 1 tetes pewarna merah tua 75 gram strawberry potong-potong.

Cara membuat : 

 1.Puding I, rebus susu cair, agar2 bubuk, jeli bubuk dan gula pasir sampai mendidih, lalu matikan
 2. Ambil sedikit rebusan puding, tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke rebusan puding.       Aduk rata dan nyalakan api kembali, masak sambil diaduk sampai mendidih
 3. Masukan yoghurt cream, aduk rata, lalu angkat.
 4. Tuang di gelas kecil, biarkan setengah beku tabur potongan strawerry dansisihkan.
 5. Puding II, rebus air, jeli bubuk dan gula pasir sambil diaduk sampaimendidih, tambahkan pewarna merah dan aduk rata.
 6. Tuangkab perlahan diatas potongana strawberry, bekukan.

 sumber : Google