Puding Nangka Srikaya

Puding Nangka Srikaya

BAHAN :

 • agar-agar putih 1 bungkus • gula jawa 250 gram • air 150 cc • santan dari 1 butir kelapa (750 cc) • daun pandan 2 lembar • nangka dipotong panjang 15 mata • telur, dikocok sampai mengembang 3 butir 

CARA MEMBUAT PUDING SRIKAYA NANGKA :

 • Masak gula jawa dengan air sampai larut, kemudian saring, masak santan, agar-agar dan daun pandan kemudian masak sampai mendidih. Sesudah matang angkat masukkan nangka. • Kocok telur sampai naik masukkan adonan sedikit kedalam telur. Kemudian masukkan telur kedalam adonan agar-agar sampai rata. Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin/masukkan kedalam kulkas, Kemudian baru dihidangkan Sumber : Google